意式披萨炉,燃气披萨炉,果木披萨炉 结构简介:意式披萨炉,燃气披萨炉,果木披萨炉 本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。 1广州意式披萨.炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等工。 2.蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许**过0.08Mpa。 3.循环风系统? :炉体**部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。 4.发烟系统:炉体内存放在木屑的发烟盘,把木屑或者果糖存放到发烟盘上,按键控制面板的发烟按钮,并调节时间,烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用手动点火、点动送料按键进行时时调节 5.电气控制系统:全自动蒸熏箱电控部分采用先进的人机界面与可编程控制器,全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便,防水性能好。该智能控制装置的存储能力达99个程序。通过人机界面,可时刻了解每个加工步骤,并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。显示 的数值包括相对湿度(%)、箱内温度(℃)、肠芯温度(℃)、加工时间(分钟)、程序和程序步骤。 2017年,华腾厨具*出全自动燃气披萨炉,可实现燃气果木两用! 烤炉在纯果木作为燃料上增加燃气功能,可用天然气和液化气,可用来助燃辅燃,也可单独使用燃气。全自动产品拥有等离子熄火保护装置,达到设定温度可以自动熄火,安全可靠! 长沙华腾厨具,专业生产果木披萨炉,连续五年,产品销量全国遥遥良好。