1什么是果木牛排? 果木牛排,是用苹果树,荔枝树,龙眼树等木头作为燃料,在特制的窑炉里充分燃烧,让窑炉的温度达到300到600摄氏度左右,然后再把处理好的优质牛排放入窑炉的烤盘里加工后做出来的牛排。 2果木牛排与普通牛排的区别, 传统的电扒炉和燃气扒炉只能让牛排的一个面受热,在煎制的过程中肉汁水分散失掉了,牛排口感大大下降,华腾厨具果木牛排炉拥有回火原理,使得牛排的6个面同时受热,再通过高温瞬间绷紧锁住牛排表面,使得牛排的汁水没有散发出去,加上果木的熏香以及清香味,使得烤出来的牛排外焦里嫩,味美多汁,香味十足! 微小型的尺寸:600*600*1200 mm 长宽高 小型的尺寸:950*900*1800 mm 长宽高 中小型尺寸:1000*1000*1800 mm 长宽高 中型尺寸:1200*1000*1800 mm 长宽高 大型的尺寸:1500*1000*1800 mm 长宽高 果木牛排炉外观有不锈钢型和耐火砖型,外观只是外观的区别,设备效果都是一样的,尺寸不同价格相应都不一样。 欢迎咨询